炸素鸡翅的做法（干炸素鸡翅的家常做法）

主料：250g鸡翅

配料：适量油、少许生抽、适量盐、适量花椒、适量八角、适量面粉、1个鸡蛋

做法

1、备好；新鲜鸡翅、花椒、八角、

2、在鸡翅上划几刀

3、准备一个感净的碗、放入鸡翅、少许生抽提味、加入葱、姜、八角密封冷藏腌制1-2个小时

4、将鸡蛋打碎搅拌均匀

5、鸡翅裹上一层蛋液、再裹上一层酥炸粉，

6、油烧热、放入鸡翅炸制金黄即可