花生油起沫怎么回事(花生油起沫的解决办法)

花生油起沫怎么回事(花生油起沫的解决办法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-09 09:46:52

花生油起沫怎么回事

3个可能:

1、存放时间长油脂氧化;

2、花生油压榨时有小许的水分混入(特别是小作坊加工的花生油);

3、花生油掺假,加入其它种类食用油脂。起沫的花生油最好不要用来炸制食品,油炸需要的油量比较多,加热过程中容易起沫而溢出锅外造成危险。花生油为高品质天然纯正花生油,用独特的物理方法提取,不使用任何化学品和抗氧化剂,无黄曲霉素,无有机溶剂残留。花生油中所含的油酸具有特殊作用!油酸可降低血液总胆固醇和有害胆固醇,却不降低有益胆固醇。

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