西米红豆粽广东做法（西米红豆粽的配方）

1.

以粽子叶 30片、西米 200克、红豆 150克、糖 30克、玉米油 10克为例。

粽子叶洗净

2.

西米泡水，放入糖，放入油，搅一搅

3.

粽子叶三分之一处圈起来，粽子叶底部在里面，底下一层西米，中间放红豆馅，再铺上一层西米

4.

两边折起来，屡直，剩下的卷起，

5.

用绳捆起来，

6.

放入高压锅，30分钟，焖3分钟，出锅