红豆水晶粽子的做法（水晶红豆西米粽子做法大全）

步骤 1

准备好材料

步骤 2

小西米用水洗一遍，加入玉米油和细砂糖，用调羹轻轻拌匀。

步骤 3

用一张叶子卷成一个锥形，往里加西米和红豆沙，可以是一层西米一层红豆多几层，更加好吃，粽子也更大，最上面一定是西米。

步骤 4

包好的小可爱

步骤 5

上蒸笼，大火30分钟

步骤 6

开吃。粽叶清香，红豆甜糯，最重要的是西米君弹牙到没朋友！

步骤 7

红豆沙：红豆300克浸泡后捞起，加1.5块红糖、2克盐、约红豆体积两倍的水量，放电饭煲煮至翻沙变软，等水分蒸发到自己喜欢的程度即可使用，加入适量玉米油和奶粉增加风味。用不完可以放到冰箱速冻，尽快用完。