怎样能使米糕不带酸味(米糕酸味用什么方法能解决)

怎样能使米糕不带酸味(米糕酸味用什么方法能解决)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-27 05:05:26

怎样能使米糕不带酸味

使米糕不带酸味的方法有以下几种: 1.使用新鲜的米粉:使用新鲜的米粉可以避免米糕带有酸味。

 2.不要过度发酵:米糕是通过发酵制作的,但是过度发酵会导致米糕带有酸味。 3.加入适量的糖:在制作米糕的过程中加入适量的糖可以中和米糕的酸味。 

4.控制发酵时间:发酵时间过短或过长都会导致米糕带有酸味,因此需要控制好发酵的时间。

 5.存放在干燥通风的地方:米糕容易吸收空气中的水分和异味,因此需要存放在干燥通风的地方,避免出现酸味

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