闽南炸三层肉做法(闽南油炸三层肉最佳配方)

闽南炸三层肉做法(闽南油炸三层肉最佳配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-15 09:03:41

闽南炸三层肉做法

材料

三层肉1000g,酱油200g,砂糖100g,五香粉 少许,黑楜椒 少许,鱼露 少许,蕃薯粉 适量

做法

1: 将肉用大塑胶袋或保鲜盒加入酱油装起来,放入冰箱醃渍一天,定时翻一面

2: 炸法:取出一片三层肉,沾些蕃薯粉

3: 油锅加一大碗油预热,小火炸5分钟翻面,再炸5分钟,炸至金黄色

4: 共20分钟完成

5: 放凉

6: 切片 香香嫩嫩超好吃

7: 水波炉烧烤法:取出一片三层肉,用烘焙纸把三层肉包好,四边卷起

8: 香烤猪肉,行程跑完,切片完成

9: 不用任何一滴油,一样好吃

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