材料:五花肉300克
青椒300克
配料:豆瓣酱2勺葱少许白糖1勺生抽3勺姜少许
做法:1. 五花肉冷水下入电饭煲锅中,放入葱段、姜片,开锅煮15分钟左右。
2. 五花肉捞出冲洗干净,切成薄片。
3. 辣椒去蒂,冲洗干净。
4. 青椒拍破斜刀切马蹄块。
5. 豆瓣酱备用。
6. 小涮锅加油烧热。
7. 放入五花肉煸出油脂。
8. 放两小勺豆瓣酱炒出红油。
9. 翻炒均匀。
10. 放入青椒翻炒。
11. 放入生抽、白糖,炒熟即可。
材料:五花肉300克
青椒300克
配料:豆瓣酱2勺葱少许白糖1勺生抽3勺姜少许
做法:1. 五花肉冷水下入电饭煲锅中,放入葱段、姜片,开锅煮15分钟左右。
2. 五花肉捞出冲洗干净,切成薄片。
3. 辣椒去蒂,冲洗干净。
4. 青椒拍破斜刀切马蹄块。
5. 豆瓣酱备用。
6. 小涮锅加油烧热。
7. 放入五花肉煸出油脂。
8. 放两小勺豆瓣酱炒出红油。
9. 翻炒均匀。
10. 放入青椒翻炒。
11. 放入生抽、白糖,炒熟即可。
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