变苦的葫芦可以吃么 有毒么(为什么发苦的葫芦不能吃)

变苦的葫芦可以吃么 有毒么(为什么发苦的葫芦不能吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-27 23:24:48

变苦的葫芦可以吃么 有毒么

不能吃。

 葫芦的苦味可能来于葫芦素,发苦的葫芦不能吃。葫芦生长的时候,在特殊情况下如高温干旱,迫于环境压力会自动产生葫芦素用来保护自己。这种物质具有苦味性,会蔓延到整个葫芦果实,使葫芦变苦。或者是由于氮肥施用过量。如果单一使用氮肥,使氮素营养过剩,也容易使葫芦苦味素浓度增加。因此,发苦的葫芦最好不要食用。

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