如何做豇豆烧茄条（豆角烧茄条正宗做法）

1可以做豇豆炒茄条，具体做法如下：

2主料：豇豆250g、茄子300g。辅料：干辣椒适量、蚝油适量、生抽适量、

3生粉适量、蒜适量。

4将豇豆和茄子洗净，豇豆切成4—5cm长，茄子切成4—5cm细条...

5炒锅放油，油稍多，将豇豆下锅炸至熟透捞起，再将茄子下锅炸至酥软起锅。