肉片莲菜汤的做法河南(莲菜肉片汤做法大全家常)

肉片莲菜汤的做法河南(莲菜肉片汤做法大全家常)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-15 08:54:07

肉片莲菜汤的做法河南

嫩藕300克,猪肉100克、水发香菇适量

辅料

植物油、葱末、姜丝各适量

调料

白糖、料酒、盐、味精

猪肉藕片汤的做法

1、藕去节,削皮洗净,切成片;香菇洗净撕成小块;猪肉洗净切成薄片,用少许盐、料酒、葱末、姜丝腌渍片刻待用。

2、炒锅置大火上,放植物油烧热,放入腌好的肉片,煸炒片刻后下藕片同炒,加入适量清水,同时下香菇、料酒、白糖,烧沸后加入盐和味精调味即可。

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