糯米团子怎么包(糯米团子怎么收口)

糯米团子怎么包(糯米团子怎么收口)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-16 03:20:25

糯米团子怎么包

步骤如下:1.糯米粉分多次加水,揉成面团。

2.揉成的面团,不散开不粘手,一般柔软就可以了。

3.抓一小块面团,揉一揉变成圆饼,差不多2cm厚,不要太薄,过厚的话要蒸久一点放锅里隔水蒸熟(大火蒸7 8分钟,可以用筷子夹断一个面饼看看,面团中间也熟了就好了),趁热放到黄豆粉里面滚一滚(黄豆粉里加了红糖,花生碎和黑芝麻增加香味用,也可以不加。

4.把整个蒸熟的面团都滚均匀,一定要趁热,不然沾不住黄豆粉。

5.趁热吃,咬一口,香甜糯糯的,特别好吃。

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