沏茶的流程主要包括:
一、选择茶叶:根据个人口味选择适合的茶叶。
二、准备茶具:清洗干净茶壶、茶杯等器具。
三、加热水:将水烧开至适宜的温度。
四、预热茶具:将少量热水倒入茶壶中,使茶具预热。
五、放入茶叶:将适量茶叶放入茶壶,根据个人口味调整茶叶的量。
六、冲泡茶叶:缓缓注入热水,使茶叶充分浸泡。
七、倒茶:泡好的茶水冲入茶杯,分茶壶高低倒,以使茶汤均匀。
八、赏茶:欣赏茶杯中的茶汤颜色、香气并享受喝茶过程。
九、品味茶:小口品尝,感受茶汤的味道与口感。
十、重复冲泡:可根据需要重复冲泡茶叶,享受不同口味的变化。