准备食材：毛豆 300克、姜 3片、小黄鱼 4条、生抽 4勺、料酒 2勺、食用油适量
毛豆炖鱼的做法步骤
步骤 1、小鱼洗净待用，鱼背上切，这样可以让鱼更容易入味。
步骤 2、热锅，倒油，将鱼煎至两面金黄，加水没过鱼，再放入洗净的毛豆，生姜放入生抽、料酒炖20分钟左右
步骤 3、盛出开吃
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