主料3人份
上海青400克，千张1张
辅料
蒜2瓣 油适量 盐适量 鸡精适量
步骤1，青菜洗净，豆皮切条，蒜拍碎备用
步骤2，热锅凉油加入蒜炒出香味
步骤3，蒜出香味后加入上海青
步骤4，上海青断生后加入豆皮，加入适量盐翻炒1至2分钟，加入鸡精即可
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