把鸡屎藤水,糯米粉,面粉和成团。面团一定要够硬,揉的过程觉得不够硬可以再加点面粉,不够硬会粘在模具上,而且蒸出来软塌塌的,口感不好;捏出小团印成饼。这样做出来的鸡屎藤QQ弹弹。
把鸡屎藤水,糯米粉,面粉和成团。面团一定要够硬,揉的过程觉得不够硬可以再加点面粉,不够硬会粘在模具上,而且蒸出来软塌塌的,口感不好;捏出小团印成饼。这样做出来的鸡屎藤QQ弹弹。
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