湖南鱼丸子汤怎么做好吃（湖南鱼丸子汤最简单做法）

食材清单

奶白菜 230g 、 鲮鱼肉丸馅 150g 、 蒜头 2瓣 、 油、盐 、水、白胡椒粉 适量

烹饪步骤

步骤1/9

奶白菜切掉头部，用水清洗干净，捞出沥掉水分；

步骤2/9

洗干净的白菜从头部对半切开；

步骤3/9

蒜头洗净去皮拍开；

步骤4/9

锅中放入适量水，加入蒜头大火烧开；

步骤5/9

鲮鱼肉丸馅用勺子整成一颗颗丸子加入水中；

步骤6/9

鱼肉丸子大火煮五分钟；

步骤7/9

加入准备好的奶白菜继续大火煮两分钟左右；

步骤8/9

待奶白菜煮熟后加入适量盐和白胡椒粉混合均匀。