猪心要怎么炒才好吃（怎样炒猪心更好吃）

1. 猪心炒得很好吃。
2. 猪心是一种比较硬的肉类，需要先用盐和淀粉腌制一下，然后炒之前要先用开水焯一下，这样可以去除腥味并且让猪心更加嫩滑。
在炒的时候可以加入葱姜蒜和一些调料，如酱油、料酒、糖等，可以让猪心更加美味。
3. 另外，猪心也可以用来做火锅或者烤制，这样也可以尝到不同的口感和味道。