腐竹煲汤与什么搭配最好（腐竹配什么煲汤最好）

和丝瓜，鸡蛋搭配最好

食材：丝瓜、腐竹、鸡蛋、猪肉

步骤：

(1）腐竹提前浸泡一小会，猪肉切块腌制好，丝瓜切成小块，把鸡蛋打发好。

(2）首先热锅先煎个蛋，装起待用。接着加入适量的水，大火烧开。然后加入所有的食材，等水再次沸腾1-2分钟后，加入盐油即可上锅啦。