芥菜带叶怎么腌放时间长不坏（芥菜叶怎么腌才能是绿的）

腌制芥菜带叶的方法如下：
1. 将芥菜带叶洗净，切成适当大小的块状。
2. 在开水中焯烫约10秒钟，以去除涩味并保持艳绿色。
3. 将焯烫后的芥菜块放入一个干净的玻璃瓶中，加入适量的醋、盐和少量的糖，然后密封瓶口。
4. 将瓶子放入冰箱冷藏，约可保存一个月左右。
腌制芥菜带叶时，要注意保持芥菜块的完整性和清洁度，避免接触金属或油污。同时，要根据自己的口味加入适量的醋、盐和糖，以获得最佳的口感和风味。