主料:
鸭血1块
内酯豆腐1块
辅料:
葱适量
姜1块
胡椒粉少许
麻油少许
生抽2勺
盐少许
白糖勺
料酒2勺
水淀粉适量
做法:
1. 准备的原料。
2. 鸭血,豆腐切小块,加清水烧开汆烫一遍。
3. 热锅凉油,加入姜沫,葱花,豆瓣酱小火翻炒出香味。
4. 加入豆腐和鸭血翻炒均匀。
5. 再加生抽,白糖,少许盐和料酒烧开。
6. 淋上水淀粉,胡椒粉翻匀烧开。
7. 最后再加点麻油,撒葱花就可以
主料:
鸭血1块
内酯豆腐1块
辅料:
葱适量
姜1块
胡椒粉少许
麻油少许
生抽2勺
盐少许
白糖勺
料酒2勺
水淀粉适量
做法:
1. 准备的原料。
2. 鸭血,豆腐切小块,加清水烧开汆烫一遍。
3. 热锅凉油,加入姜沫,葱花,豆瓣酱小火翻炒出香味。
4. 加入豆腐和鸭血翻炒均匀。
5. 再加生抽,白糖,少许盐和料酒烧开。
6. 淋上水淀粉,胡椒粉翻匀烧开。
7. 最后再加点麻油,撒葱花就可以
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