摘要:炖羊肉汤的时候,要选择带骨头的羊肉为宜,这样才能炖出美味的羊肉汤,一般适合做羊肉汤的羊肉部位主要有羊蝎子、羊蹄、羊头、羊大腿、羊排骨等,其他部位的羊肉没有那么经炖,因此比较少用。
摘要:炖羊肉汤的时候,要选择带骨头的羊肉为宜,这样才能炖出美味的羊肉汤,一般适合做羊肉汤的羊肉部位主要有羊蝎子、羊蹄、羊头、羊大腿、羊排骨等,其他部位的羊肉没有那么经炖,因此比较少用。
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