步骤/方式1
500克鸡胗洗净切小块,放入凉水锅中,加入1勺料酒,煮开焯水一分钟
步骤/方式2
捞出洗净备用
步骤/方式3
起锅烧油,加入姜片姜爆香
步骤/方式4
加入鸡胗翻炒一分钟
步骤/方式5
加入1勺料酒,1勺生抽
步骤/方式6
翻炒均匀后,加入适量开水
步骤/方式7
加入土豆
步骤/方式8
炖煮至土豆熟透,加入1勺盐,少许鸡精调味
步骤/方式9
出锅
步骤/方式1
500克鸡胗洗净切小块,放入凉水锅中,加入1勺料酒,煮开焯水一分钟
步骤/方式2
捞出洗净备用
步骤/方式3
起锅烧油,加入姜片姜爆香
步骤/方式4
加入鸡胗翻炒一分钟
步骤/方式5
加入1勺料酒,1勺生抽
步骤/方式6
翻炒均匀后,加入适量开水
步骤/方式7
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