怎么做家常捞面（12种家常捞面做法）

主料：紫甘蓝100g、鸡蛋1个、面条100g；辅料：油适量、盐适量、酱油少许、香葱1根、油泼辣子1勺、水适量

家常捞面

1

紫甘蓝切成细条状

2

锅里放油

3

把紫甘蓝下锅炒至断生

4

打入一个鸡蛋煎熟炒散

5

放食盐炒均匀。

6

放一勺辣子和切好的葱段炒散。

7

盛出备用。

8

锅里放水和少许食盐煮开，放入面条煮熟

9

准备一个碗，里面放少许酱油和食盐，倒上半碗煮面条的汤水或者是高汤也可以。

10

把煮好的面条捞出来放到碗里。

11

把炒好的码子倒上面即可。