捞家常面的8种经典做法(12种家常捞面做法)

捞家常面的8种经典做法(12种家常捞面做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-03 21:47:48

捞家常面的8种经典做法

捞家常面有很多经典的做法,下面列举了8种常见的做法供参考:

1. 担担面:将煮好的面条捞出,加入炒过的肉末、花生酱、辣椒油、蒜末等调料拌匀,可以根据个人口味加入醋、酱油等调味。

2. 酸辣面:将煮好的面条捞出,加入酸辣汤底(醋、番茄酱、辣椒油、鸡精、盐等混合),可以加入豆芽、木耳、香菜等配料增加口感。

3. 西红柿炒面:将炒锅烧热,加入葱姜蒜爆炒,然后加入切碎的西红柿炒熟,最后加入煮好的面条拌炒均匀。

4. 麻酱拌面:将煮好的面条捞出,加入花生酱、酱油、香葱末、蒜末等调料拌匀,可以加入黄瓜丝、豆腐丝等配料提升口感。

5. 香辣炸酱面:将煮好的面条捞出,加入炸过的酱肉末、豆瓣酱、蒜末、辣椒油等调料拌匀,可以加入黄豆芽、胡萝卜丝等增加口感。

6. 紫菜蛋花面:将煮好的面条捞出,加入打散的鸡蛋、紫菜、鸡精、盐等调料,搅拌均匀后加入热水拌匀即可。

7. 酱香牛肉面:将焯水煮熟的面条捞出,配上牛肉煮沸的高汤,再加入酱油、姜蒜末、花椒粉、香菜等调料拌匀即可。

8. 蒜泥拌面:将煮好的面条捞出,加入蒜泥、酱油、醋、香油、糖、葱花等调料拌匀,可加入黄瓜丝、豆芽等配菜提升口感。

以上仅是常见的捞家常面做法,你可以根据个人口味和喜好进行创新和调整。希望你喜欢这些家常面的做法!

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