白玉韧豆腐的制作方法(盒装的白玉豆腐的做法)

白玉韧豆腐的制作方法(盒装的白玉豆腐的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-17 08:45:27

白玉韧豆腐的制作方法

用料:白玉韧豆腐200克、虾仁20克。

做法:

1.白玉韧豆腐200克、虾仁20克。分别切成小丁。锅内倒入清水1千克烧开,放入盐5克调味,下入豆腐烧开,捞出豆腐;虾仁焯水。

2.锅上火,加菜子油15克,再加入猪油渣、姜末各2克略煸,下入豆腐轻炒,再加入谭家菜的浓汤150克,依次下入调味料调味,放入虾仁和熟猪油2克,淋湿淀粉5克勾芡,撒葱花2克装盘即可。

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