商用油条膨松剂配方(油条膨松剂最佳配方)

商用油条膨松剂配方(油条膨松剂最佳配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-08 13:16:34

商用油条膨松剂配方

商业级别的炸油条,一般用无铝油条蓬松剂,比例:5斤面粉,75克无铝油条蓬松剂,35克食用盐,20克白糖,20克植物油,面粉一般以低筋面粉和中筋面粉为首选。面的多少,可按比例增减。

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