煮黄豆的意思(煮豆子是什么意思)

煮黄豆的意思(煮豆子是什么意思)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-17 08:31:21

煮黄豆的意思

煮黄豆是以黄豆、熟黑芝麻、酱油、纯净水为主要材料制作而成的一道菜品。汁收干后,放凉,拌上香油和黑芝麻。

1、准备食材:黄豆一杯、熟黑芝麻一碟、酱油6勺、糖三勺、纯净水两杯半、芝麻油(也就是香油)两勺。

2、黄豆洗干净,泡1天,冬天可以泡两到三天。也可用黑豆。

3、把黄豆放进两杯半水里煮沸。

4、大火煮沸。

5、改小火煮半小时。

6、水收干后加六勺酱油三少糖,继续小火煮20分钟,一直搅。

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