机器种蒜和人工种蒜产量哪个好（大面积种蒜用人工还是用机器）

人工种蒜产量好。第一，蒜种质量较好，在播种过程中，一些烂种、小种会挑拣出去，提高了出苗率；

第二，蒜种的上下顺序比较统一，会把蒜种头部向下，尾部向上，不会出现尾部向下，头部向上的情况，不仅提高了出苗率，还利于后续生育期的生长；

第三，相对来说比较均匀，对于经常种植大蒜的农户来说，蒜种之间的距离相差不大。