雪洋鱼排怎么做 家里买来了冰冻雪洋鱼 不知道怎么做好吃 请帮忙指点一下吧（天山雪鱼的正确做法）

材料：雪鱼、盐适量、白胡椒粉适量、柠檬适量、黄油适量。

做法：

1、雪鱼去皮改切成小块，用盐，白胡椒粉，柠檬拌上。

2、鱼块刷上黄油，上烤箱，在180摄氏度温度下烤20分钟，

3、取出后，用明火焗，直至上有金黄色即可。

特点：雪鱼是深海鱼，营养价值很高，且口感鲜嫩，无刺，黄油鲜香。