菜椒炒鸡蛋做法(菜椒炒鸡蛋正宗做法视频)

菜椒炒鸡蛋做法(菜椒炒鸡蛋正宗做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-08 20:07:47

菜椒炒鸡蛋做法

主料:鸡蛋200克,菜椒100克

调料:大豆油20克,盐3克,香醋5克,大葱10克

制作步骤:

步骤1

将菜椒用清水洗净,去籽,切成块;

步骤2

将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;

步骤3

锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;

步骤4

锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;

步骤5

放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入炒好的鸡蛋;

步骤6

翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成。

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