丝瓜汤怎么做才好吃啊（丝瓜汤怎样做法才好吃）

材料：

丝瓜 300 克

虾米干 20 克

鸡肉或者猪肉 50 克

姜片 3 片

葱花适量

盐适量

鸡精适量

水 800 毫升

步骤：

鸡肉或者猪肉切成小块备用。

虾米干用清水浸泡 30 分钟。

丝瓜去皮，切成小块备用。

取一个汤锅，加入适量清水，放入姜片和虾米干，大火煮沸。

加入鸡肉或者猪肉块，再次煮沸后转小火煮 10 分钟。

加入丝瓜块，继续煮 5 分钟左右，加入盐和鸡精调味。

撒上葱花即可。