书面说明理由。
1.首先要取得个体工商户营业执照,这是前提条件。办理健康证和知识培训合格证,一般可以去医院或者当地防疫站办,最好带上营业执照副本、公章和身份证去。去医院体检后,一般2-3个工作日健康证和知识培训合格证就可以出来了。
2.准备好食品经营许可证申请表,可以向当地市场监督管理局或市政服务中心咨询下载地址。
3.准备好法人身份证复印件、从业人员身份证复印件和健康证。然后制定食品安全管理制度,一般当地市场监督管理局都有模板。
4.绘制店铺的平面图。提交缴纳税费的单据证明,证明你所使用的水是正规自来水公司提供的。
5.上面资料全部准备好后,去当地市场监督管理局提交,不少地方在政务大厅就可以办理。
6.资料提交成功之后,市场监督管理局会安排人员来看场地。一般要求为:进货渠道方有相应的合规资质,店内卫生、使用原料和消毒柜要符合标准。
7.检查合规合格后,一般15-20个工作日,食品经营许可证就出来啦。