炸虾怎么做才最好吃（炸虾的做法大全最好吃）

1· 大虾去鲜线去皮，虾肉中间破开，加料酒胡椒粉，姜丝腌制十五分钟

虾腿可以留下来，虾腿炸出来酥脆，不喜欢可以去掉

2· 腌制十五分钟后 加入炸粉，在加一勺油搅拌成糊

炸粉我用的是现成买的，如果没有可以用面粉淀粉1:1来调糊

3· 裹好淀粉在均匀沾一层面包糠

4· 油温六成热下大虾，小火慢炸，不然面包糠容易焦

5· 炸好沥油装盘，挤上柠檬汁，沾番茄酱，沙拉酱，蜂蜜黄油酱，都可以

6· 外酥里嫩，超级好吃哦~