新鲜田七叶要不要焯水（新鲜的田七叶的功效禁忌）

新鲜田七叶可以焯水，这样可以去除掉部分苦味和杂质，提高口感和食用安全。具体做法是先将水烧开，然后放入田七叶焯水，焯至叶子变软后捞出放入凉水中浸泡几分钟，使其口感更佳。