四季豆的筋可以不撕吗（四季豆怎么撕开两侧的筋）

四季豆的筋是比较难以消化的，所以一般会建议把筋撕掉。但如果您不介意筋的口感，也可以不去撕掉，直接食用。不过，部分人可能不能完全消化四季豆中的筋，导致不适。因此，建议还是根据个人消化能力自行决定是否撕掉四季豆的筋。