白玉萝卜家常做法（白玉萝卜的腌制方法）

白玉萝卜

主料

白萝卜2斤

白糖50克+50克辅料

盐2勺

白糖2勺

鸡汁2勺

白醋6勺

步骤1白萝卜清洗干净去皮

步骤2切成薯条大小粗细。

步骤3加入白糖50克抓匀腌制过夜

步骤4分离萝卜和汤汁，萝卜汤可以直接喝，润肺止咳，不要浪费了

步骤5空盆里加入盐，白糖，白醋，鸡汁搅拌均匀

步骤6倒入杀过水的白萝卜

步骤7密封腌制12个小时以上即可食用。