酸萝卜缨子腌制方法（水萝卜缨子腌制方法）

步骤 1

萝卜叶摘完清洗干净，根部用刀轻轻的刮出泥

步骤 2

用1杯粗盐腌制一小时，期间翻动几次

步骤 3

糯米糊=一杯水➕两勺糯米粉 彻底放凉

步骤 4

把需搅拌的材料切段后搅拌均匀

步骤 5

把搅拌好的材料放入凉透的糯米糊中拌匀 加入青梅汁和辣椒粉鱼露

步骤 6

腌制好的萝卜叶用水清洗多次，放10分钟沥干水分

步骤 7

切好的洋葱片和小葱，放进萝卜叶中拌匀，完成！