有谁吃过玉林的大肉云吞 求做法（玉林云吞肉做法和配料）

玉林大肉云吞是一道美味的特色小吃，制作较为复杂。首先，需要准备猪肉、鲜虾、香菇、葱姜蒜等食材，将猪肉和鲜虾剁成细茸，香菇切成末，再加入适量的调味料搅拌均匀，然后用云吞皮包裹成云吞的形状。

接着，将包好的云吞放入开水中煮熟，捞出备用。

最后，将煮好的云吞放入碗中，撒上香菜和葱花，淋上热油和酱油，即可食用。这道菜口感鲜美，香气四溢，是玉林地区的特色美食，值得一试。