三仁糕是什么（三鲜糕和客家糕的区别）

三仁糕以冬瓜仁，薏苡仁主料制作的药膳。

1.将冬瓜仁、薏苡仁、柏子仁、冬葵子洗净,磨碎;枸杞子洗净,备用。

2.将面粉加入三仁粉、白糖混合均匀,再加入适当的水混合制成面团,待面醒后,做出糕状备用。

3.将其放入蒸盘内,每个糕上面放上枸杞子,蒸熟,即可。