买了伊明烤翅不知道怎么做（伊明鸡翅配方）

食材明细

鸡翅500克

大葱10克 姜5克

酱油5克 胡椒粉2克

料酒10克 味精2克

盐5克 植物油15克

蜂蜜5克

烤鸡翅的做法详细步骤

1. 将鸡翅膀在开水锅里氽一下，捞出；

2. 葱、姜切末，加入酱油、胡椒粉、料酒、精盐、味精调成汁，把鸡翅腌渍10分钟左右，取出，去掉附着在上面的葱，姜末，控净水分；

3. 将烤盘上抹一层食用油，葱，姜切片热垫在烤盘中，将腌好控干的鸡翅刷一层蜜水，放置在烤盘的葱，姜片上；

4. 将烤盘送入预热好的烤箱底层，箱温150度，约烤30分钟即成.烘烤中要将鸡翅翻一个儿，使烤均匀，色泽一致。