凉油炸花生米要炸多久（油炸花生米一般需要几分钟）

凉油炸花生米整个过程下来应该需要7分钟左右的时间。小时候经常跟在妈妈后面看妈妈炸花生的过程，先起锅放入凉油，这个过程中用大火把油加热，大概需要2分钟，油热后放入淘洗好的花生米煎炸，花生米颜色变深了后大火变小火避免花生炸糊，这个过程需要3分钟左右，变小火后大概小火再炸2分钟左右就可以捞出装盘了。