花生米的烹制应该是冷油入锅,火候一定不要用急火。花生米会随着油温升高变熟,油开了,花生米也就可以出锅了,通常情况下中火10分钟左右就可以出锅。
花生米的烹制应该是冷油入锅,火候一定不要用急火。花生米会随着油温升高变熟,油开了,花生米也就可以出锅了,通常情况下中火10分钟左右就可以出锅。
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