广东牛头的做法和配方(广东牛头的正宗做法配方)

广东牛头的做法和配方(广东牛头的正宗做法配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-07 23:30:30

广东牛头的做法和配方

1.

首先准备牛头500克,如下图所示,只留下上面的肉即可。

2.

接着再切成块,如下图所示。

3.

锅中放入清水1000毫升,然后再加入牛头500克。

4.

然后放入大蒜,姜片十克,八角15克,干红辣椒十克,桂皮五克。

5.

接着再放入料酒十毫升。

6.

然后再放入冰糖15克。

7.

扣上锅盖,用小火炖煮40分钟。

8.

40分钟以后直接捞出,如下图所示,成品图。

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