超市冻鳕鱼块的做法（为什么不建议吃鳕鱼）

1.

首先准备好冷冻鳕鱼块500克，如下图所示。

2.

把鳕鱼块放入到碗中，加入生抽15毫升，白胡椒粉五克，腌制十分钟。

3.

再放入淀粉15克，用手抓均匀。

4.

锅中放入食用油15毫升，用中火加热至六成热。

5.

再把刚才的鳕鱼块倒入其中，煎至两面金黄。

6.

锅中放入食用油五毫升，接着放入姜片五克，蒜片五克，煸炒出香味。

7.

接着放入煎至两面金黄的鳕鱼块500克，放入其中进行煸炒。

8.

再放入葱花15克，翻炒出香味。

9.

加入生抽15毫升，蚝油十毫升，食用盐五克。

10.

接着再翻炒三分钟即可。

11.

三分钟以后直接关火盛出到盘子当中，冻鳕鱼块就做好了。