食材:辣白菜180克,猪肉末250克,盐适量,酱油1勺,鸡精少许,香油少许,葱花12克,生粉35克,饺子皮适量
做法:
1.辣白菜切碎放入筛子进让其沥干水分。
2.猪肉末倒入盆中,加入少许盐,酱油,鸡精,芝麻油将其拌匀。
3.辣白菜用手把水分挤干放入肉上,上面撒上切好的葱花,油烧热直接泼在葱花上,冒出香气。
4.拌匀之后少放一点生粉,放生粉使肉更嫩。
5.取饺子皮,放入调好的馅料,包成饺子下锅煮熟即可。
食材:辣白菜180克,猪肉末250克,盐适量,酱油1勺,鸡精少许,香油少许,葱花12克,生粉35克,饺子皮适量
做法:
1.辣白菜切碎放入筛子进让其沥干水分。
2.猪肉末倒入盆中,加入少许盐,酱油,鸡精,芝麻油将其拌匀。
3.辣白菜用手把水分挤干放入肉上,上面撒上切好的葱花,油烧热直接泼在葱花上,冒出香气。
4.拌匀之后少放一点生粉,放生粉使肉更嫩。
5.取饺子皮,放入调好的馅料,包成饺子下锅煮熟即可。
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