空气炸锅做鱿鱼卷（空气炸锅鱿鱼卷做法）

用料

鱿鱼 1只

油 1勺

盐 少许

胡椒粉 少许

步骤 1

步骤真的很简单，而我买的空气炸锅也是“傻瓜机”模式，第一次使用不需要看说明书也能操作！

步骤 2

首先，把鱿鱼洗净、切成鱿鱼圈，稍沥水。 然后，往鱿鱼圈里放一汤勺油（不需要太多，主要作用是防止粘锅）、一点点盐和胡椒粉（鱿鱼自带海盐味，酌情添加即可），拌匀。 最后，把稍微腌制的鱿鱼圈放进烤屉，设置温度200摄氏度，时间为15分钟（鱿鱼需煮熟、煮透后再食，因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调）。可根据所购买鱿鱼的重量及切块的厚薄来设置时间。 接下来就是尝味的时刻啦！香气扑鼻，外脆里嫩，不需要番茄酱等蘸料，我个人更喜欢这样直接吃可以尝到鱿鱼本身的鲜咸味！