真菌怕盐么（真菌怕碱性吗）

不怕。盐的主要成分是氯化钠，即便是高浓度的盐水，也只能抑制真菌的生长，但是不能起到灭杀效果，甚至低浓度的盐水，比如生理盐水，还能促进真菌的繁殖。