姜葱田鸡煲做法(田鸡煲广东做法)

姜葱田鸡煲做法(田鸡煲广东做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-09 13:21:01

姜葱田鸡煲做法

把半只鸡洗净砍块,然后放入适量的盐,1勺糖、1勺生抽、2勺淀粉、1勺料酒,少许油,拌匀,腌制30分钟。在锅里放入鸡脂肪,先大火烧,等鸡脂肪收缩时开小火,倒掉脂肪渣,大火,放去葱白和姜片,大蒜,葱姜爆香之后放去鸡块,煎炒至金黄,下2勺料酒,3勺生抽1勺蚝油1勺糖,翻炒均匀,焖5分钟

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