腊鸭莲藕汤的做法（腊鸭炖藕做法大全）

1.材料:莲藕三根，腊鸭300克，盐5克，姜5克。

2.将腌制好的鸭块切块，用热开水浸泡，用水冷却，清洗干净。莲藕去皮切块，生姜去皮切片。

3.将所有材料放入紫色砂锅中，加入适量水。

4.将紫砂锅设置为“汤/粥”，小火炖1-2小时后饮用。喝之前记得加盐调味。

5、这个汤不要用铁锅煮，铁锅煮出来的汤是黑色的；紫砂锅煲汤很好吃。