怎样做酱香饼好吃又简单(怎么样做简单又好吃的酱香饼)

怎样做酱香饼好吃又简单(怎么样做简单又好吃的酱香饼)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-13 07:36:29

怎样做酱香饼好吃又简单

1、先将差不多400克的面粉倒入盆中,加入酵母粉3克,搅拌后,再加入一些温水,边搅拌边倒入,搅拌成絮状后就可以揉成面团了,揉好之后,将面团放在一遍盖起来发面。

2、发面的过程中,将酱香饼的酱要调制好,这可是酱香饼好不好吃的关键,做的好的话,应该是香味浓郁,有辣味但又吃的很美味的那种。将白芝麻和葱蒜末放在一起,剁成碎末,一定要剁的非常碎。

3、剁碎后装入碗中,加入两勺豆瓣酱、一勺黄豆酱、一勺辣酱、一点五香粉、一点十三香、一点花椒粉、一点糖,搅拌之后备用。

4、干净的炒锅中,不加任何东西,将调至好的酱料倒入锅中,小火熬制,然后再加入一点清水,慢慢熬制搅拌,最后熬到浓稠的状态就可以了。

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